夢幻商店

차와 커피

일주일에 나흘 정도는 카페로 문을 열어두고 있어요.

메인은 홍차입니다. 기본적으로는 네 종류의 마리아쥬 프레르가 준비되어 있어요.

일단은 그날의 날씨나 온도, 분위기에 따라 알아서 내어 드리지만, 원하시는 메뉴를 말씀하셔도 됩니다.

한 잔씩은 홍차잔이나 유리컵에, 같은 종류로 두 잔 이상은 티포트에 담아서 내어 드립니다. 아, 홍차는 한 번 더 우려 드립니다.

커피도 있어요. 스페셜티 원두만을 사용한 브루잉 커피로, 원두나 커피 메뉴에 따라 추출도구는 다르게 사용하고 있습니다.

원두는 보통 2주 간격으로 제가 마시고 싶은 것들을 가져오고 있습니다.

리브레와 프릳츠, 엘카페, 나무사이로의 싱글 오리진 스페셜티 원두들을 주로 가져오고 있습니다.

앞으로 이 곳에 원두들에 대한 위캔드 업데이트를 해볼게요.

디저트류는 기본 파운드 케-키와 얼그레이 파운드 케-키만 준비되어 있습니다만, 때때로 스콘을 굽기도 합니다.

아. 직접 사오셔도 됩니다. 접시에 예쁘게 담아 포크와 함께 준비해 드리니까요. :)

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얼그레이 파운드 케-키

프랑스산 고메버터와 얼그레이 찻잎으로 만든 파운드 케이크입니다.

향긋한 얼그레이향과 부드럽고 촉촉한 식감이 언제나 당신을 기분 좋게 만들어 줄거에요.

커피나 홍차는 물론, 신기하게 소다류와도 잘 어울리니까요. 취향에 따라 즐겨주시면 될 것 같습니다. :)

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녹차오레

제주산 유기농 녹차가루로 만든 녹차오레입니다.

은은한 녹차향과 달콤한 연유의 조화에 무척이나 기분 좋아지는 메뉴입니다.

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유자소다

무농약 유자와 유기농 설탕만을 사용,

유자와 설탕을 1:1 비율로 담근 유자청으로 만든 유자소다입니다.

향긋한 내음과 달콤한 맛이 너무나도 좋은 유자를 상큼하고 청량감 넘치는 소다로 만나보세요.

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보리차

100% 유기농 보리를 고이 우려낸 보리차입니다.

갈증 해소는 물론이고, 혈액 순환과 피부에도 좋은 보리차를 유기농으로 만들었습니다.

커피나 다른 음료들이 부담스러우시다면, 가볍게 보리차를 즐겨보세요.

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